BÛCHE TIRAMISU

Voici la bûche réalisée cette année,  une version tiramisu sans crème au beurre car ici on déteste ça! Je suis partie de ma base ricotta mascarpone comme toujours car elle est devenue un incontournable chez nous. N’oubliez pas de m’envoyer une petite photo si vous réalisez une de mes bûches pour les fêtes, ce sera…

COMPIL BÛCHES POUR LES FÊTES

Avant de vous publier ma bûche 2018 demain, je vous propose de revoir mes réalisations de bûches des années précédentes. Je vous les ai classées en deux catégories, celles ne nécessitant pas de moule et  celles nécessitant un moule ( j’utilise celui de chez guy demarle ) Bûches sans moule spécifique:  Vous pouvez retrouver toutes…

INDEX ENTREES SPECIAL FETES

Voici quelques idées d’entres pour les fêtes ! avec les conversions en pp/sp/spl au cas où vous avez l’intention de compter pendant les fêtes 😉 Verrines boudin blanc pommes pain d’epices 6SP/6SPL/190Kcal Buche trompe l’oeil au saumon fumé 9SP/7SPL Velouté de potiron au foie gras croutons de pain d’épices 3PP/5SP/5SPL/208Kcal Mousse de st Jacques, sauce…

CHRISTMAS TREE CAKE

Pour changer un peu des bûches, je vous propose des petits sapins de Noël réalisés sur la base de la recette du number cake. Pour vous aider, je vous ai numérisé mes patrons 🙂 , vous pouvez ainsi faire de grands sapins ou des petits à votre convenance ! La recette donnée permet de réaliser…