BRIOCHETTES LIGHT A LA VANILLE

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WW: 1PPT la briochette

Une petite douceur aujourd’hui, ça ne fait pas de mal.. En plus, elle fera plaisir à tous ( Dukan et WW).

On est loin de la vraie brioche mais pour le goûter ou pour changer des yaourts en dessert moi ça me plait bien!

Comme promis je vous tiens au courant de mon parcours avec Dukan, après une semaine de phase de croisière à alterner 1 journée Protéines Pures et 1 journée Protéines Légumes, 1kg600 en moins sur la balance, en plus des 2kg100 perdus en phase d’attaque, je suis super contente, il ne me reste plus que 2kg à perdre..

J’arrête avec mon blabla, je passe à la recette.

Recette trouvée sur le site DUKANAUTE

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Ingrédients pour 6 briochettes:

2 CS maïzena ou 20g

3 CS  de lait écrémé en poudre mixé

1CS d’hermesetas liquide

1 CS de fromage blanc 0%

1/2 sachet levure chimique

1jaune d’oeuf

2 blancs d’oeuf

1CC d’Arôme vanille

Préparation:

Monter les blancs en neige.

Mélanger la maizena avec le lait en poudre et bien écraser et la levure.

Ajouter le jaune et le fromage blanc, mélanger

Ajouter l’hermetas et l’arôme.

Enfin incorporer les blancs.

Verser dans un moule en silicone

Mettre au four pendant 15 à 20 min à 150°

Attendre refroidissement pour démouler

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