BURRITOS A LA MEXICAINE LEGERS

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Vous n’allez pas pouvoir résister à ces burritos à la mexicaine, en tout cas accompagnés d’une bonne salade composée, nous nous sommes régalés 🙂 Et avec une petite vidéo, le pliage n’aura plus de secrets pour vous 🙂

ICI

WW: 5PPTS / BURRITO dont 3PPTS de tortilla

Smartpoints: 34SP pour la totalité soit 6SP par burrito 

WW Liberté: 28SPL pour la totalité soit 5SPL par burrito

Capture BURRITOS

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Ingrédients pour 6 burritos:

6 Tortillas de blé ( je dis bien les tortillas pas les wraps qui sont plus grands)

200g de filet de poulet

1CC d’huile d’olive

1 oignon

200g de trio de poivrons surgelés

100g d’haricots rouges en conserve

1/2 cube de bouillon de volaille

200ml d’eau

1CC de concentré de tomates

1CC de cumin

1CC d’épices à chili

40g de feta

Préparation: 

Commencer par hacher les filets de poulet avec une demie cc d’huile d’olive.

Faire revenir les oignons dans l’autre demie cc d’huile d’olive, ajouter le poulet haché.

Une fois la viande cuite, ajouter les poivrons et faire revenir pendant deux ou trois minutes.

Pendant ce temps, préparer votre bouillon avec l’eau et le demi cube de bouillon de volaille.

Mélanges les épices à chili et le cumin au concentré de tomates. Ajouter ce mélange à votre sauteuse.

Ajouter les haricots et le bouillon, bien mélanger et laisser réduire pendant quelques minutes.

Une fois le bouillon réduit, préparer les burritos en prenant soin d’ajouter un peu de feta ( facultatif 😉 )

pliage_burrito

Je vous ai également fait une petite vidéo: ICI 

J’ai ensuite légèrement réchauffé les burritos au micro-ondes, et nous nous sommes régalés.

16 réflexions au sujet de « BURRITOS A LA MEXICAINE LEGERS »

  1. Super recette. Moi qui adore la cuisine mexicaine… Mes repas sont prévus pour cette semaine mais je le mets au programme la semaine prochaine 😉 Merci pour toutes tes fabuleuses idées !!!!

  2. Merci Dora pour cette recette, et pour ton site.
    Je commence tout juste (semaine3), et toutes tes idées de recettes me motivent car j’ai l’impression que je vais pouvoir continuer à me faire plaisir tout en perdant du poids…

  3. bonjour Doro !

    merci pour cette recette super alléchante !
    pouvez vous m’expliquer pourquoi nous avons besoin de 8 tortillas de blé, pour la confection de 6 ?
    merci à vous de bien vouloir me répondre, j’attends votre commentaire, avant de réaliser la recette .

  4. Merci pour cette recette! Testé aujourd’hui, j’ai tout simplement adoré!!!! Très bon et copieux! J’ai juste enlevé l’huile d’olive pour grignoter quelques calories 😉 sinon, j’ai suivi à la lettre la recette! N’hésitez plus, essayez là! Merci merci merci!!!

  5. Bonjour Doro!
    J’ai fait hier soir ta super recette de Burritos et comme d’hab, on s’est régalé !
    J’en ai profité pour calculer en SP : 34 SP
    6 SP/ burritos dont 4 SP de tortilla

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