SUCETTES AU THON ET AU CUMIN

Voici une petite idée sympa, économique et délicieuse pour l’apéritif! Ma copine Tam nous a fait ces petites gourmandises pour notre Noël des copains et j’ai trouvé ça tellement bon que je me suis empressée de les faire. Attention ces sucettes au thon et cumin sont des petites choses fragiles alors prenez bien soin de…

MINI ECLAIRS CHANTILLY DE FOIE GRAS SPECULOOS

On continue la semaine avec des recettes de fêtes 🙂 je vous propose aujourd’hui une petite amuse bouche avec ces mini eclairs chantilly foie gras speculoos qui vous mettront en appétit, j’en suis sûre. Pour vous aider dans la réalisation de la pâte à choux, n’oubliez pas que vous avez ma vidéo de l’année dernière…

BOUCHEES BACON CHEDDAR

Le week-end approche, de plus il sera festif pour nous puisqu’on nous fêtons notre emménagement, je vais donc préparer quelques petites bouchées apéritives, et me suis rendue compte que je ne vous avais jamais publié celles-ci réalisées pour les 30 ans de mon chéri. Ces petites bouchées bacon cheddar sont d’une simplicité extrême à réaliser…

MOUSSE DE FETA LIGHT

Je suis rentrée de Rhodes (Ile Grecque) avec quelques petites idées donc voici la première en version allégée bien entendu! A l’apéro ou en guise de fromage à tartiner type St Morêt, cette mousse,  l’essayer c’est l’adopter! WW: 8PPTS pour la totalité ( environ 200g de préparation)   Ingrédients:  100g de feta 60g de crème…

TARTINES RICOTTA JAMBON CRU MELON BASILIC

WW: 3PPTS / Tartine  Je vous propose aujourd’hui une recette estivale, trouvée sur blog d’Audrey Ma P’tite Cuisine.. un blog que j’adore! J’ai simplement modifié la recette avec ce que j’avais à disposition, du melon à la place des pêches. Cette recette est idéale en entrée ou en apéro, fraîche et légère. Ingrédients:  6 petites…

VERRINES THON PECHE LEGERES

WW: 1PPT/ Verrine ou 6PPTS pour la totalité Merci à celles qui m’ont donné l’idée de cette verrine sur ma page facebook :), je sais que je peux toujours compter sur vous pour les bonnes idées :). Voici donc la deuxième verrine réalisée pour les 30 ans de ma copine Aurélie et en 80 exemplaires…