MINI BUNS ALLEGES

J’adore faire des mini-burgers pour l’apéro mais on ne trouve pas de mini buns tout prêts dans le commerce, alors j’ai décidé de les faire moi-même et l’avantage c’est que l’on peut les congeler 🙂 Pour vous simplifier la tâche, je vous ai filmé la recette, vous la retrouverez sur ma chaîne You Tube ICI…

HOUMOUS LIGHT

Le week-end approche alors voici une petite recette pour l’apéritif! Pour ce Houmous light, je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le Journal des femmes pour les ingrédients, j’ai par contre modifié les quantités et notamment réduit l’apport en huile. Attention, c’est méga méga compliqué à réaliser! J’annonce! Je vous calcule les calories dés…

SUCETTES AU THON ET AU CUMIN

Voici une petite idée sympa, économique et délicieuse pour l’apéritif! Ma copine Tam nous a fait ces petites gourmandises pour notre Noël des copains et j’ai trouvé ça tellement bon que je me suis empressée de les faire. Attention ces sucettes au thon et cumin sont des petites choses fragiles alors prenez bien soin de…

MINI ECLAIRS CHANTILLY DE FOIE GRAS SPECULOOS

On continue la semaine avec des recettes de fêtes 🙂 je vous propose aujourd’hui une petite amuse bouche avec ces mini eclairs chantilly foie gras speculoos qui vous mettront en appétit, j’en suis sûre. Pour vous aider dans la réalisation de la pâte à choux, n’oubliez pas que vous avez ma vidéo de l’année dernière…

BOUCHEES BACON CHEDDAR

Le week-end approche, de plus il sera festif pour nous puisqu’on nous fêtons notre emménagement, je vais donc préparer quelques petites bouchées apéritives, et me suis rendue compte que je ne vous avais jamais publié celles-ci réalisées pour les 30 ans de mon chéri. Ces petites bouchées bacon cheddar sont d’une simplicité extrême à réaliser…