MUFFINS CHOCO CHANTILLY LÉGERS

Je vous ai publié ma recette spéciale Halloween : des muffins fantômes sur mon compte Instagram. Alix les a adorés et moi aussi d’ailleurs ( peut-être un trop même), j’ai renouvelé l’expérience en les allégeant un peu et en version classique ( ben oui ils ne ressemblent pas à des petits fantômes ceux là !…

FONDANT RICOTTA POIRE AMANDE CHOCOLAT

Qui dit reprise des bonnes habitudes, dit préparation du goûter à partager avec Alix le lundi ( bon je le finis le reste de la semaine en général). J’ai donc préparé ce petit fondant à la ricotta. J’adore cette texture, et ce petit côté cheesecake et vous pouvez bien entendu varier fonction des fruits de…

VERRINE FAÇON CHARLOTTE AUX FRAISES

J’ai improvisé ces petites verrines ce midi avec de bonnes fraises locales, et cela a plu à toute la famille, surtout à Alix qui adore ce fruit! Voici donc une petite idée toute simple pour changer des yaourts natures, Et comme je sais que je vais avoir la question :), le skyr est un yaourt…

GATEAU AU SKYR CHOCO COCO

Je sais déjà que je vais avoir la question alors je vous dis de suite ce qu’est le skyr 😉 C’est une sorte de fromage blanc 0% mais avec une texture beaucoup plus onctueuse, il présente le gros gros avantage d’être à 0sp avec WW Liberté 🙂 , il permet donc de se faire plaisir…