CLAFOUTIS TOMATES CERISE COURGETTE CHEVRE

3.29 avg. rating (66% score) - 7 votes

Voici une petite recette de clafoutis inspiré du blog de ma copine Chococlara  , de quoi assouvir mes envies de fromage en tout genre et d’utiliser les restes du frigo 🙂 Accompagné d’une bonne salade, ce clafoutis tomates cerise courgette chèvre vous fera un plat léger pour le soir

WW: 5PPTS / personne 

Smartpoints: 7SP par personne 

IMG_9156

Ingrédients pour 4 personnes: 

3 oeufs

20cl de lait écrémé

10cl de crème liquide 5%

2CS de maizena

1 petite courgette

200g de tomates cerises allongées

1cc de thym

120g de chèvre frais

Préparation:  

Couper les tomates cerises en deux et les placer dans le fond de votre ou vos moules, Couper la courgette en petits cubes et en faire de même.

Battre les oeufs avec le lait et la crème, saler légèrement, poivrer, ajouter la maïzena, bien mélanger. Ajouter enfin le thym et en faire de même.

Mettre la moitié du chèvre dans la préparation et bien mélanger.

Verser dans vos moules et répartir le reste du chèvre en petits tas.

Enfourner pour 40 min environ à 180°

Déguster accompagné d’une bonne salade

 

16 réflexions au sujet de « CLAFOUTIS TOMATES CERISE COURGETTE CHEVRE »

  1. réinscrite depuis 1 mois chez WW suis très heureuse de découvrir tes bonnes recettes. Je ne sais pas ce qu’on appelle du chèvre frais : une marque en particulier ou chez fromager ? bon week-end et bravo pour ton beau parcours que j’ai suivi avec intérêt. Ton blog est super !

  2. Il y a quelques semaines, j’ai entrepris la lourde tâche de perdre du poids et pour cela je me suis inscrite sur WW. Et ouf, grande satisfaction, j’ai pu grâce à votre blog, me régaler. Je suis à la lettre vos menus (ceux prévus pour 3 semaines) et j’ai commencé à perdre du poids. Il est vrai que j’aime faire la cuisine et j’avais un peu peur de faire du rébarbatif. Mais grâce à vous j’ai changé ma façon de cuisiner tout en conservant pour moi l’essentiel à savoir le goût, donc merci mille fois. Comme quoi cuisine légère ne veut pas dire insipide !

    • Un grand merci Corinne 🙂 de tels commentaires me font sincèrement plaisir 🙂 je te souhaite de perdre tous les kilos qui te gâchent la vie 😉

  3. Bonjour,
    Je viens de m’inscrire chez weight watchers et ce sont des smartpoints. Or beaucoup de vos recettes sont encore en propoints, sauf si j’ai mal lu. Comment dois je faire car vos recettes me tentent énormèment !!!!

    Merci d’avance
    Cordialement

    Geneviève

    • Bonjour Genevieve, j’essaye de mettre à jour au fur et à mesure dés que j’ai un peu de temps, en attendant n’hésite pas à m’envoyer les recettes que tu as repéré, je les calculerai en priorité 😉

  4. Je viens de le faire pour ce soir. J’ai compté 7sp… En tout cas, ça sent divinement bon dans ma cuisine ☺. Merci pour cette belle recette !

    • Bonjour Annick, je fais une petite pause, avec la reprise du travail et bébé j’ai du mal à trouver du temps libre pour m’occuper du blog mais promis je reviens vite 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *