CONFITURE RHUBARBE MIRABELLE

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Je n’hésite désormais plus à faire mes confitures moi même.. c’est tellement meilleur.. mais il est vrai que la saison ne permet pas un grand choix au niveau des fruits alors dans ce cas là les fruits surgelés sont top!

SAM_6056.JPGIngrédients pour 3 pots:

600g de mirabelles surgelés

400g de rhubarbe surgelés

1 paquet Beghin Say special confitures allégées

Préparation:

Faire cuire les mirabelles et la rhubarbe avec un peu d’eau jusqu’à obtenir la texture d’une purée de fruits.

Ajouter le sucre et laisser cuire de nouveau 5 bonnes minutes en ne cessant pas de remuer et sur feu moyen.

Verser dans vos pots, les fermer et les retourner.

2 réflexions au sujet de « CONFITURE RHUBARBE MIRABELLE »

    • Bonsoir Anissa, je ne saurais pas te dire car quand j’en fais je distribue toujours du coup elles sont consommées super rapidement mais si tu veux bien le vide d’air, ça doit conserver sans problème

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