CUAJADA POIRE COGNAC

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WW: 2PPTS / Part ou 33PPTS pour la totalité

Smartpoints: 49SP pour la totalité soit 3SP par personne 

Calories: 1358 kcal pour la totalité soit 85 kcal par personne 

Encore une petite variante de cette fameuse Cuajada!!!!!!! On ne s’en lasse pas en tout cas et on varie les plaisirs !

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Ingrédients:

1 yaourt à la vanille 0%

2 oeufs

150g de farine

530g de lait écrémé

50g de fructose

1 sachet de sucre vanillé

30 gr de beurre 41%

1 grosse poire

1 CS de cognac

2cc d’hermesetas liquide

Préparation:

Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le yaourt, ajouter le beurre préalablement fondu au micro-ondes.

Ajouter le fructose et le sucre vanillé et mélanger.

Ajouter enfin la farine et mélanger de nouveau.

Verser la moitié du lait puis bien mélanger, ajouter l’autre moitié de lait et en faire de même.

Terminer enfin par l’hermesetas puis le cognac.

Couper la poire en dès et les disposer dans le fond de votre moule

Verser la préparation dans le moule tablette et enfourner pour 45 min à 180°.

Laisser refroidir avant de démouler

Déguster bien frais! c’est meilleur!

2 réflexions au sujet de « CUAJADA POIRE COGNAC »

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