CUILLERES EN BISCUITS CUILLERES

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WW: 1PPT par cuillère + garniture à comptabiliser ( 31PPTS pour la recette totale)

Bon je vous explique! Ce soir c’est l’anniversaire de ma belle soeur et de mon frère, 30 personnes attendues et je m’occupe du sucré! Je me suis donc dit.. tiens je vais faire des barquettes pour les enfants ( si vous ne vous souvenez pas de la recette c’est ICI). Je prépare donc ma pâte qui est en fait un biscuit cuillère et là le drame mon moule Barquettes a disparu! introuvable.. voilà comment sont nées mes cuillères en biscuit cuillère..

J’espère que les enfants apprécieront! Verdict ce soir!

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Ingrédients pour 40 cuillères:

4 oeufs

100g de sucre

100g de farine

2CS de sucre glace

Garniture:

Confiture

Nutella

Pâte à tartiner speculoos  ce que vous préférez en fait!

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Battre les blancs en neige avec le sucre restant.

Incorporer délicatement 1/4 des blancs.

Ajouter la farine, mélanger, puis le reste des blancs et mélanger à nouveau.

Garnir les empreintes et saupoudrer de sucre glace.

Faire cuire 10min.

A la sortie du four, presser la cuillère avec votre doigt pour créer un creu.

Remplir chaque cuillère à votre convenance sachant que quelque soit la garniture il faut la faire chauffer un peu au micro-ondes.

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