GATEAU DE JAMBON

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WW: 5PPTS/ Part ( si 16 parts)

Smartpoints: 104SP pour la totalité soit 6SP par part 

Calories: 2921 kcal pour la totalité soit 182kcal par part 

Bon là je dois bien avouer que ce n’est pas diet du tout mais par contre qu’est-ce qu’il était bon!! Pourtant moi qui n’aime pas la moutarde, j’avais un peu peur.. au final un délice!!

Si l’une d’entre vous la teste en version allégée, je veux bien un retour..

Source: Guy Demarle 

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Ingrédients:

150g de beurre

60g de moutarde

6 oeufs

140g de farine

1 sachet et demi de levure chimique

120g de gruyère râpé

250g de dès de jambon

sel, poivre, persil

Préparation:

Faire ramollir le beurre de manière à obtenir un beurre pommade.

Le mélanger avec la moutarde et les oeufs préalablement battus.

Ajouter sel, poivre et persil et mélanger à nouveau.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Enfin pour terminer, ajouter le gruyère et les dès de jambon.

Verser dans votre moule et faire cuire 35 à 40 min à 180°.

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