MINI FEUILLETES POUR L’APERITIF

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Voici des petites idées sympa pour l’apéro et bien entamer le week end..

Pour 24 mini Feuilletés:

Ingrédients: 

1 pâte feuilletée
1 moule en silicone
garniture selon votre choix

Préparation:

Piquer votre pâte feuilletée

Découper des tartelettes dans votre pâte feuilletée à l’aide d’un verre ou d’un découpoir ( pour moi 6cm de diamètre)

Les disposer dans vos empreintes.

1) Tomate

Pour la garniture, mélanger de la crème fraiche 15% ( ou plus légère pour les ww) avec du concentré de tomate, pas de quantité précise je goute au fur et à mesure.. ajouter des herbes de provence et bien mélanger.

Deposer sur la pâte et mettre du gruyère.

Passer au four 10 à 15 min jusqu’à ce que ce soit bien doré..

SAM_5947.JPG

2) Saumon

Melanger crème fraiche 15% avec sel, poivre et aneth
Déposer une cuillère à café de crème, un peu de saumon fumé et enfournez pour 10 à 15 minutes.

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