PATES AU POULET ET COURGETTES A LA CREME

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WW: 3PPTS / personne pour la sauce + pâtes à comptabiliser

Smartpoints: 4SP par personne ou 15SP pour la totalité + Pâtes

Calories: 146kcal / personne pour la sauce 

Hier soir, j’ai préparé une recette que j’ai trouvé sur le blog de Lolo, et je dois bien avouer que nous nous sommes régalés! et tout ça sans complexe! quel bonheur!

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Ingrédients pour 4 personnes:

Pâtes à votre convenance

200g de filet de poulet

1 belle courgette ou 2 petites ( 300g)

150g de champignons surgelés

1oigon

1 cube de bouillon volaille dégraissé

100g de fromage blanc 0%

250g de crème fraîche 4%

curry à votre convenance

Préparation:

Couper la courgette en petits cubes.

Les faire revenir dans une poêle à feu moyen en remuant régulièrement.

Pendant ce temps, émincer l’oignon et couper le poulet en dès également.

Une fois les courgettes devenues fondantes, réserver.

Verser le poulet et l’oignon dans la poêle, faire revenir quelques instants et ajouter les champignons.

Une fois le tout cuit, bien égoutter car les champignons rendent de l’eau.

Ajouter alors le curry et mélanger.

Dans un bol, mélanger la crème, le fromage blanc avec le bouillon de volaille émietté.

Servir accompagné de pâtes, c »est un véritable régal!

Perso j’ai ajouté une cuillère à café de parmesan et c’était encore meilleur!!

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