SALADE DE PATES AU BACON ET AUX OEUFS

Je me suis fortement inspirée d’une recette de ma copine Amandine Cooking et nous avons tous adorer!

Cette une salade que j’ai réalisé lorsque nous étions en vacances, donc la simplicité est de mise dans ces cas là car dans les locations de vacances, l’équipement est souvent sommaire.

Propoints: 38PP pour la totalité soit 8PP par personne 

Smartpoints: 44SP pour la totalité soit 9SP par personne 

WW Liberté: 34SPL pour la totalité soit 7SPL par personne 

Calories: 1540 Kcal pour la totalité soit 308kcal par personne 

Ingrédients pour 5 personnes: 

250g de pâtes crues

4 oeufs

100g de bacon en tranches

50g de mayonnaise légère Bénédicta

75g de yaourt 0%

ciboulette fraîche

350g de tomates cerises

250g de concombre

40g de croutons ail et fines herbes ( lidl pour moi)

Préparation:

Commencer par cuire les pâtes Al Dente et les laisser refroidir

Pendant ce temps, couper les rondelles de bacon en lamelles et les faire dorer dans une poêle

Couper les tomates cerises en deux, les concombre en dés

Mélanger la mayonnaise avec le yaourt et la ciboulette ciselée,

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients y compris les croûtons, ajouter la sauce et mélanger de nouveau.

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