CONFITURE ALLEGEE RHUBARBE FRAMBOISE

WW: 54PPTS pour la totalité soit 13PPTS par pot ( j’en ai obtenu 4) ça y est! je me suis enfin lancée et j’ai réalisé ma première confiture .. et je ne me priverai pas à l’avenir je pense  J’ai testé par la même occasion le sucre Beghin Say spécial confitures allégées! et je valide à…

BAVAROIS A LA FRAMBOISE EN VERRINE

WW: 11PPTS pour la totalité soit 1PPT par verrine Je continue sur ma lancée avec les recettes qui ont composé mon café gourmand autour de la framboise. Pour accompagner mes tartelettes framboise mascarpone allégé, j’ai réalisé ces petites verrines toutes simples. Ingrédients pour 8 verrines: 100g crème liquide entière 100g de coulis de framboise surgelés…

MACARON CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE

Et voici la dernière petite recette de mon café gourmand autour de la framboise.. La recette de base du macaron est ICI Ingrédients pour la ganache: 100g de chocolat blanc 50g de coulis de framboises surgelés ( auchan pour moi) Préparation: Faire fondre au micro ondes le chocolat blanc avec le coulis, bien mélanger jusqu’à obtention…

MACARONS FACON BOUNTY

Une petite recette de macarons! ça faisait longtemps.. RECETTE DE BASE DU MACARON ICI  Ingrédients pour la ganache: 150g de chocolat au lait pâtissier 50g de crème liquide 4% 40g de noix de coco râpée Préparation: Faire fondre le chocolat avec la crème liquide au micro ondes. Bien mélanger et ajouter la noix de coco. Laisser…

BAVAROIS CITRON MIROIR FRAMBOISE ALLEGE

WW: 6PPTS/ Part ( 1/16) ou 95 PPTS pour le gâteau entier Voici le deuxième entremet préparé pour mon anniversaire, j’ai pensé à celles et ceux qui faisaient attention à leur ligne pour compenser avec l’opéra 😉 J’ai trouvé cette recette sur le site 1234 filles aux fourneaux, une valeur plus que sûre pour moi!!…

MACARONS FRAMBOISE MASCARPONE

  Cette ganache est délicieuse.. Merci à Maryse pour l’idée .     Recette de base du Macaron:  ICI Ingrédients de la ganache: 125g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 2 CS de confiture de framboise 1demie feuille de gélatine Préparation: Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide pendant quelques minutes. Bien mélanger la mascarpone avec…