WW: 6PPTS / part ou 26PPTS pour la tarte entière
Les choses sérieuses reprennent! pas le choix.. 3 bons kilos à perdre alors je recommence WW aujourd’hui..
Vous allez donc à nouveau profiter de petites recettes simples et légères en ce début d’année..
Je commence par une recette fonds de frigo.. comme d’habitude j’ai opté pour une tarte..
Ingrédients:
Pour la pâte:
100g de farine
1 petit suisse 0%
40g de beurre 41% mou
une pincée de sel
Garniture:
350g d’épinards en conserve égouttés
100g d’allumettes de bacon
20cl de crème liquide 3%
2 oeufs
sel, poivre, noix de muscade
Préparation:
Préparer votre pâte comme habituellement c’est à dire en mélangeant tous vos ingrédients à la main jusqu’à obtention d’une boule.
Laisser poser 30 min.
L’étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur du papier sulfurisé et la mettre dans un moule à manqué.
Disposer alors les épinards dans le fond de la tarte.
Parsemer d’allumettes de bacon.
Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Verser sur la tarte et enfourner pour 35 à 40 min à 200° jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
