TARTELETTES CHOCO BANANE

WW: 4PPOINTS/ tartelette

C’est le week end, alors qui dit week end dit recette non light..

J’ai trouvé cette recette sur le blog www.lateliercuilinairegourmand.unblog.fr, pour celles qui aiment utiliser les produits Guy Demarle, c’est une mine d’or

Ces tartelettes sont toutes simples à faire et très bonnes, il manque juste selon moi un peu de sucre.. et qui plus est, elles sont tout de même légères..

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Ingrédients pour 12 tartelettes:

1 pâte sablée voire un peu plus si vous vous y prenez mal comme moi pour optimiser les cercles

3 bananes

90g de sucre

100g de crème liquide à 5%

2 oeufs

20g de farine

25g de poudre d’amande

30g de cacao non sucré type vanhoutten

Préparation:

Découper des ronds de pâte, j’utilise le cercle 9,5cm.

Les déposer dans les empreintes de votre moule

Préparer la ganache au chocolat en mélangeant le sucre, les oeufs, la crème liquide, la farine, le cacao et la poudre d’amande.

Couper les bananes en rondelles puis en 4 sauf pour 12 rondelles que vous conservez pour la déco.

Disposer les petits morceaux de banane au fond de chaque tartelette.

Verser la préparation sur le dessus et déposer une rondelle de bananes.

Enfourner pour 25 à 30 min à 180°.

Attendre qu’elles aient refroidies pour les démouler.

Déguster tiède c’est encore meilleur.

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