BANANA BREAD LIGHT

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On le voit partout.. le banana bread, vous allez me dire.. ben oui mais moi j’ai toujours un train de retard voire deux 🙂 alors je vous propose ma version trĂšs largement inspirĂ©e de la recette de ma copine Rabia de La Ligne Gourmande 

Une petite recette facile Ă  faire et Ă  dĂ©guster sans complexes! mĂȘme Alix l’a dĂ©vorĂ©! bon ok.. elle dĂ©vore tout ( pour le moment) donc ce n’est pas une rĂ©fĂ©rence!

WW: 33PP pour la totalité soit 3PP par tranche si 12 tranches 

Smarpoints: 38SP pour la totalité soit 3SP par tranche si 12 tranches 

Calories: 1131kcal pour la totalité soit 94 kcal par tranche si 12 tranches 

Ingrédients: 

450g de bananes ( bien mûres de préférence)

2 oeufs

140g de farine

60g de poudre d’amandes

8g de levure chimique

20g de sucre roux

20g de chocolat noir

Préparation:

Écraser les bananes pour les rĂ©duire en purĂ©e ( j’ai utilisĂ© une fourchette) en prenant soin de conserver trois ou quatre rondelles pour la dĂ©co, ajouter le sucre et les Ɠufs et bien mĂ©langer le tout.

Ajouter la farine, la poudre d’amandes, et la levure et mĂ©langer de nouveau.

Ajouter le chocolat noir coupé en pépites (moi je liquide mes barres spéciale pain au chocolat)

Verser dans un moule à cake en silicone ou recouvert de papier sulfurisé. Ajouter les rondelles de bananes en déco.

Enfourner pour 35 min à 180°, au bout de 10 min environ, passer un couteau dans le sens de la longueur et poursuivre la cuisson.

 

10 rĂ©flexions au sujet de « BANANA BREAD LIGHT »

  1. hum j’ai fait cette recette ce matin, nous allons la dĂ©guster ce midi avec notre petit cafĂ©. Merci Doro pour ta superbe collaboration, tu es avec nous prĂ©sente pratiquement Ă  tous nos repas ! et on ne s’en lasse pas.
    Bonne journée avec ta petite famille, bisous
    Danielle

  2. Coucou Doro
    Je l’ai fait hummm…mĂȘme les enfants en ont repris pour chez eux et moi j’ai. Pu en manger au petit dĂ©jeuner de la semaine
    Merciiii

  3. bonjour pourriez vous me dire si c est possible de convertir des point plus en sp on ma dit que les points plus et les propoint etaient pareil pourriez vous m eclerer car il ya de bonne recette est moi je n ai que mon petit livre en point plus merci

    • Bonjour Marie Christine, malheureusement je ne vais pas pouvoir vous aider je n’ai jamais connu point plus, j’ai commencĂ© en flexipoints pour ma part

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