BOUCHEES CHOCO COCO

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WW: 48PPTS pour la totalité soit 1PP par bouchée pour moi

Smartpoints: 86SP pour la totalité soit 2SP par bouchée 

WW Liberté: 75SPL pour la totalité Soit 3SPL Les deux bouchées

Calories: 1776 kcal pour la totalité soit 37kcal par bouchée 

Un petit cadeau ce matin, voici une recette présente sur mon livre « Carnet de recettes d’une blogueuse au régime » en attendant mon retour en cuisine. Il ne nous reste plus qu’une semaine pour finir nos travaux alors je ne perdrai pas de temps à cuisiner une nouvelle fois cette semaine même si la nouvelle cuisine est opérationnelle.

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Ingrédients pour 48 bouchées:

3oeufs

60g de fructose

50g de farine

200g de compote allégée

160g de chocolat noir dessert

35g de noix de coco râpée

Préparation:

Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le fructose, ajouter ensuite la farine. Mélanger.

Ajouter la compote et mélanger de nouveau.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie et l’ajouter à la préparation. Ajouter la noix de coco et bien mélanger.

Verser dans un moule en silicone ( vous pouvez faire sous forme de bouchées, ou dans un moule à manqué pour en faire un fondant.

Enfourner pour 20 à 25 min à 180° ( un peu plus si c’est en gâteau et non en bouchées)

Laisser refroidir avant de démouler.

 

4 réflexions au sujet de « BOUCHEES CHOCO COCO »

  1. Bonjour,

    Merci pour cette nouvelle recette!
    Pour faire des bouchées, il faut un moule à empreintes non?
    Et où trouve t’on du fructose? En GMS?

    • Bonjour, oui mais j’ai précisé dans la recette que vous pouviez le faire dans n importe moule et même en fondant.
      Pour le fructose je trouve ça en hypermarché au rayon où tu trouves les produits pour allergiques etc , le mien est de la marque VIVIS

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