BOUILLON DE VOLAILLE A LA CITRONNELLE ET AU LAIT DE COCO
4 Février 2014
WW: 7PPTS / personne ou 21PPTS pour la totalité
Smartpoints: 7SP par personne ou 22SP pour la totalité
Calories: 305kcal par personne ou 916Kcal pour la totalité
Ingrédients pour 3 personnes:
1 litre d'eau
1 cube et demi de bouillon de volaille dégraissé
150g de champignons de paris
250g de filet de poulet
150g de poireaux surgelés
2CC de citronnelle en poudre
50ml de lait de coco
100g de nouilles chinoises
Préparation:
Faire bouillir l'eau avec le bouillon de volaille.
Ajouter les poireaux surgelés et le poulet coupé en lanières et laisser cuire 5 minutes environ,
pendant ce temps couper les champignons et les ajouter.
Ajouter la citronnelle, bien mélanger.
Ajouter en fin de cuisson les nouilles chinoises et le lait de coco pour deux à trois minutes.
Déguster bien chaud.
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