BRIOCHE FACON PAIN PERDU

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WW: 3PPTS/personne + Glace Vanille à comptabiliser

Attention Véritable Tuerie simplissime à réaliser à l’horizon.. testée et approuvée à l’unanimité pour mes invités.

J’ai utilisé la poêle 30cm de la gamme Orchestre de Mensatyl pour réaliser cette recette.

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Ingrédients pour 8 personnes:

8 tranches de brioche Harry’s Light
1 oeuf
25g de cassonade blonde
125ml de lait écrémé
10g de beurre pour la poêle

8 boules de glace Vanille ( recette à venir)

Préparation:

Dans un saladier, mélanger le lait, la cassonade et l’oeuf.
Faire chauffer une grosse noisette de beurre dans la poêle.
Quand elle est bien chaude, tremper les tranches de brioche une par une dans la préparation et faire cuire à feu vif de chaque côté.

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Servir avec une boule de glace vanille..

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