COOKIES AUX FLOCONS D’AVOINE

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Démarrer la semaine avec une petite gourmandise, ça vous tente? 🙂 J’ai beaucoup aimé ces cookies et Alix aussi 🙂 Je ne sais plus du tout où j’ai repéré cette recette, alors si cette personne se reconnait, qu’elle me fasse signe 😉 Vous êtes nombreux à me demander de publier mes menus, ce sera chose faite, je vous publie ça dés que possible. En tout cas ravie de mes 2 premières semaines avec le nouveau programme WW, 2KG200 de moins sur la balance!!

WW: 2PP par cookies 

Smartpoints: 3SP par cookies 

Calories: 80kcal par cookies 

Ingrédients pour 20 cookies: 

100g de cassonade

35g de flocons d’avoine

1 oeuf

60 g de beurre à 41%

180g de farine

1/2 sachet de levure chimique

25g de pépites de chocolat noir

Préparation: 

J’ai préparé la pâte dans mon kitchenaid artisan, vous pouvez également utiliser un batteur électrique vitesse 1.

Mélanger le beurre et la cassonade jusqu’à consistance d’une « pommade ».

Ajouter ensuite l’oeuf et mélanger à nouveau.

Ajouter la levure, les flocons d’avoine et la farine et en faire de même.

Terminer par les pépites de chocolat.

Faire 20 boules à l’aide d’une cuillère à café et les disposer sur du papier sulfurisé, les aplatir légèrement et enfourner pour 10/15 min dans un four à 200° jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés,

Déguster tiède ou froid

 

8 réflexions au sujet de « COOKIES AUX FLOCONS D’AVOINE »

  1. Bonsoir Doro, cookies faits ce soir, ils sont excellents merci beaucoup pour cette recette ! Tout est impeccable dommage que ça fasse quand même 3sp car j’aurai tendance à vouloir y retourner du coup je les emmène au boulot
    Très bonne soirée

    • Bonsoir Bénédicte, je suis bien d’accord pour les 3SP 🙁 heureusement ici c’est Alix et mon chéri qui les ont finis 🙂 ils conservent bien dans une boîte métallique en tout cas

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