COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES ET AU CHEVRE

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

C’est la pleine saison des courgettes, ça y est! on va pouvoir se faire plaisir 🙂 Ma copine Fannie a partagĂ© une recette de Chez Cachou qui m’a tout de suite fait de l’oeil ( un petit tour sur son blog s’impose, je suis sĂ»re qu’il va vous plaire ). Je l’ai un peu modifiĂ©e et vous propose ma version aujourd’hui. A refaire sans hĂ©siter car c’est un dĂ©lice!

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

WW:16PP pour la totalité soit 4PP par personne 

Smartpoints:19SP pour la totalité soit 5SP par personne 

WW Liberté: 9SPL pour la totalité soit 2SPL par personne 

Calories: je suis dĂ©solĂ©e, j’ai oubliĂ© de peser mes courgettes 

Ingrédients pour 4 personnes: 

4 courgettes

100g de lentilles vertes

1 oignon

1 bouquet garni

100g d’allumettes de volaille

100g de chĂšvre frais

sel, poivre

Préparation: 

Cuire les lentilles avec un oignon et le bouquet garni ( j’ai cuit dans mon cookĂ©o pendant 15 min)

Égoutter les lentilles, rĂ©server

Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.

Enlever les pépins puis creuser les courgettes afin de récupérer la chair.

Mixer cette derniĂšre avec le chĂšvre frais, du poivre et du sel.

Ajouter les lentilles et les allumettes et bien mélanger.

Remplir les courgettes et enfourner pour 30 min environ à 200°

 

13 rĂ©flexions au sujet de « COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES ET AU CHEVRE »

  1. Merci pour cette jolie recette, je fais ma liste de courses et la prĂ©vois pour mes menus de la semaine. Je n’y aurais pas pensĂ©.
    Bonne journĂ©e ensoleillĂ©e pour’l’instant, mais les orages arrivent….
    Bonne journée
    Dany

    • bonjour Laurence, tu peux cuire tes lentilles Ă  l’eau de maniĂšre classique et ensuite enfourner tes courgettes comme indiquĂ© 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.