GATEAU AU FROMAGE BLANC 0% CITRON VERT

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Cette recette de gâteau au fromage blanc 0% circule un peu partout sur les groupes facebook, et je remercie plus particulièrement Marie-Laure et Marie de l’avoir partagée (j’espère qu’elles se reconnaîtront)  car c’est elles qui m’ont donné envie de tester de toute urgence. Alors si comme moi, vous en avez marre de manger les mêmes yaourts en guise de dessert, fonçez en cuisine car l’essayer c’est l’adopter! C’est une petite tuerie pour moi!

WW: 3PP par part 

Smartpoints: 3SP par part ( si 8 parts) 

WW Liberté: 2SPL par part ( si 8 parts) 

Calories: 915 kcal pour la totalité soit 114Kcal par part ( sans le coulis) 

Ingrédients: 

500g de fromage blanc 0%

4 oeufs

70g de sucre canderel sugarly

90g de farine

1 citron vert bio non traité

confiture intense de bonne maman ( fraise ou framboise)

Préparation: 

Battre les jaunes d’oeufs avec le fromage blanc, ajouter le sugarly puis la farine, et enfin le zeste et le jus d’un citron vert.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Verser dans un moule à manqué et enfourner pour 25 à 30 min à 180°

Attendre qu’il refroidisse pour le démouler,

Déguster bien frais accompagné d’un coulis de fraise ou de framboise pour 0SP/0SPL en faisant chauffer au micro-ondes 1cc de confiture fruits intenses de bonne maman avec une cc d’eau.

Photos, textes non libres de droit ©

13 réflexions au sujet de « GATEAU AU FROMAGE BLANC 0% CITRON VERT »

  1. merci pour ces bonnes recettes J’ai commencé WW liberté il y a 15 jours . Je suis contente de pouvoir trouver des recettes sur votre blog.
    bonne journée bon W E

  2. Bonjour !
    Je viens de faire ce gateau qui m a l’air délicieux!
    Faut il que ,lorsque l on plonge le couteau, il doive être encore liquide?
    Vos recettes sont tops!
    Continuez à nous aider à manger bon et équilibré!
    Bonne journée
    Marion

      • Merci bcp pour votre réponse! En effet, je l ai remis au four quelques minutes car c était trop liquide. On s est régalé!!
        Dernière petite question: si je remplace le sucre sugarly par du sucre de coco, combien dois je en mettre?connaissez- vous cette façon de sucrer?
        En tout cas, merci pour toutes vos recettes. On est fan!

        • je n ai pas encore testé le sucre de coco c est prévu mais du coup je ne peux pas te répondre 🙁 normalement la recette prévoit 100g de sucre blanc si ça peut t aider

  3. Ping : ww Liberté: Jour 3 – Cocooning Seasons

  4. Délicieux! J ai rajouté le zeste de citron jaune car pas assez parfumé à mon goût et j ai mis 45 g de sucre…merci bcp pour ce partage

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