KEFTAS DE POULET ET SES TOMATES CONFITES

4.50 avg. rating (85% score) - 2 votes

WW: 5PPTS / personne + féculent à comptabiliser

Une recette super sympa à faire et à refaire pour celles qui font Dukan en journée Protéines Légumes.

Merci à ma copine Elo pour cette recette, grâce à toi, je me suis régalée hier.

Pour les WW, il vous suffit de rajouter un féculent et vous avez un plat complet!

SAM_4768.JPG

Ingrédients pour 2 personnes:

300g de filet de poulet

4 tomates

1 petit oignon

1CS d’Epices Italiennes Ducros

2CS de papirka

poivre

2CS de sauce soja

1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé

Préparation:

Emincer les 3/4 de l’oignon et les faire revenir dans un casserole avec un peu d’eau.

Réserver.

Couper les tomates en petits dès, et les ajouter aux oignons.

Les laisser mijoter à feu doux avec le bouillon de volaille préalablement dilué dans un tout petit peu d’eau chaude.

Remuer régulièrement.

Couper le poulet en cube.

Le mixer avec l’oignon restant, les épices Ducros, le paprika, le poivre et la sauce soja.

Faire 8 boulettes avec la préparation obtenue et les faire revenir dans un poêle bien chaude en les applatissant légèrement ( personnellement j’ai investi dans une feuille de cuisson et c’est top! )

Servir avec les tomates et déguster. MIAM

SAM_4765.JPG

 

3 réflexions au sujet de « KEFTAS DE POULET ET SES TOMATES CONFITES »

  1. Hello Doro!
    Ça fait 2 fois que je retourne à mon supermarché pour les épices italiennes et à chaque fois ils sont en rupture… Par quoi proposerais tu de les remplacer? Je suis désolée je ne sais de fait pas de quoi ce mélange d’épices est composé!
    Merci d’avance!!!
    PS j’espère que bébé et Maman vont bien 🙂

    • Bonjour Hélène, tu peux remplacer par du basilic et du paprika éventuellement mais à vrai dire l’avantage avec les épices c est que tu peux varier selon tes goûts, il n y a pas de régle 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *