LA TAPENADE DE COCO

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Voici une recette toute simple à préparer et ultra rapide qui comblera vos invités lors d’apéros ensoleillés!

La tapenade de coco..?? car c’est la recette d’un très bon ami.. et elle est tellement bonne qu’on lui réclame toujours!

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Ingrédients pour 2 ramequins:

1 pot d’olives vertes dénoyautées (160g égouté)

1 pot de capres (60g égouté)
5 ou 6 anchois
1 bon trait d’huile d’olive (obligatoire sinon c’est sec)
ail (quantité selon les goûts)
poivre

Préparation:

Passer l’ensemble au mixeur et c’est prêt!! On peut difficilement faire plus simple..

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