NOUILLES SAUTEES AU CHOUX CHINOIS

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WW: 7PPTS / personne ou 27PPTS  pour la totalité

Smartpoints: 6SP par personne ou 24SP pour la totalité 

Calories: 276kcal par personne 

Un peu de saveur asiatique en ce début de semaine, ça vous tente?

En tout cas chez nous, c’est testé et approuvé 🙂

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Ingrédients pour 4 personnes:

8 feuilles de choux chinois ( on en trouve dans les supermarchés)

2 oignons

1CS de sauce soja sucrée

350g de filet de poulet

3CS de sauce Nuoc Nam

1CC d’huile de sésame

2CS de sauce soja salée

1CS de sauce soja sucrée

150g de nouilles chinoises crues

Préparation:

Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile de sésame, y ajouter une cuillère à soupe de sauce soja sucrée pour les faire caraméliser.

Ajouter les filets de poulet en dés et les faire dorer légèrement.

Ajouter les feuilles de choux chinois émincés, la sauce Nuoc Nam, et mélanger.

Cuire pendant quelques minutes à couvert.

Pendant ce temps, cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet.

Une fois cuites, les égoutter et les ajouter à votre préparation.

Assaisonner avec la sauce soja sucrée et salée, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes afin que les nouilles soient sautées.

 

 

4 réflexions au sujet de « NOUILLES SAUTEES AU CHOUX CHINOIS »

  1. Ca a l’air super bon ! Je n’ai pas de sauce Nuoc Nam et n’en trouve pas dans les supermarchés que j’ai déjà visités…..Que puis-je utiliser pour la remplacer ?

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