VELOUTE POTIRON CAROTTE POIREAUX

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Bouuuuuhhhhh là on ne pourra pas dire que ce velouté potiron carotte poireaux est une véritable recette mais on dira plutôt qu’il s’agit d’une idée d’associations. L’hiver, je fais une soupe différente chaque semaine, j’adore ça!!!! Je fais souvent fonction de ce que j’ai dans le frigo, ou le congélateur car cela permet des légumes en toutes saisons.

WW: 3PPTS pour la totalité de la soupe avec laquelle vous ferez 6 bols

Smartpoints: 3SP pour la totalité 

Capture VELOUTE

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Ingrédients: 

‘400g de potiron

200g de carottes

200g de poireaux

1 cube Maggi Duo Légumes

1 vache qui rit, ou un peu de Fromage frais

Préparation: 

Cuire le potiron coupé en cubes, les carottes en fines rondelles ainsi que le poireau dans de l’eau avec un bouillon émietté.

Mixer, ajouter le fromage frais et mixer de nouveau.

 

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