MACARONS AU BAILEYS

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Allez on redémarre la semaine avec une petite gourmandise..

Un peu déçue de leur aspect, je n’ai sans doute pas assez tamisé car ils ne sont pas totalement lisses mais cette ganache est un délice!

 

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Recette de base du macaron: ICI

Ingrédients de la ganache:

100g de chocolat blanc

70g de baileys

Préparation:

Faire fondre le chocolat blanc et le baileys ensemble ( pour moi au micro ondes)

Laisser refroidir à température ambiante.

Une fois bien refroidie totalement, procéder au montage des macarons.

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