COMPIL LEGUMES DE SAISON JUIN

Comme chaque mois désormais, je vous propose une compilation de recettes que vous pourrez réaliser avec les légumes de ce mois de Juin avec les conversations en PP/SP/SPL et Calories lorsque c’était possible! J’espère que cela vous plaira et vous aidera dans votre perte de poids. Les légumes d’été arrivent enfin 🙂 à nous les courgettes et les tomates!!

Les fruits et légumes de saison ont l’avantage d’avoir plus de goût ! Ils ont le temps de mûrir et de développer toutes leurs saveurs sans ajout de pesticides. Ces produits répondent naturellement à nos besoins nutritionnels qui évoluent au rythme des saisons : en été les fruits et légumes sont gorgés d’eau, et en hiver ils sont plus riches en vitamines et minéraux.

 

ASPERGES

Quiche sans pâte aux asperges 7SP/5SPL

One pot pasta primavera avec ou sans cookeo 7SP/6SPL/292Kcal

Boeuf aux asperges et à l’orange 4PP/5SP/5SPL/238Kcal

Risotto aux asperges vache qui rit 7PP/8SP/8SPL

BETTERAVE

Verrines betterave chantilly au chèvre oignons frits 1PP/2SP/2SPL/61Kcal

Salade mâche betterave 2PP/2SP/0SPL

CAROTTES 

Blesotto carottes bacon chèvre 9PP/9SP/9SPL/415Kcal

Boeuf bourgignon léger avec ou sans cookeo 7PP/6SP/6SPL/323Kcal

Filet mignon à la moutarde et au miel 5PP/4SP/4SPL/206Kcal

Mijoté de crevettes au curry avec ou sans cookeo 3PP/1SP/1SPL/207Kcal

Aiguillettes de canard aux carottes et au miel 7PP/6SP/6SPL/430Kcal 

Fliet mignon aux carottes raisins curry au cookéo 6PP/4SP/4SPL/238kcal

Filet mignon aux patates douces carottes et pruneaux 7PP/7SP/7SPL/273Kcal

Veau carottes à la moutarde à l’ancienne 7PP/6SP/6SPL/354Kcal

Blesotto carotte bacon chèvre 9PP/9SP/9SPL/415Kcal

Purée Carottes Salsifis 3PP/3SP/3SPL/181Kcal

Tarte courgette carottes poulet curry 7PP/10SP/8SPL/313Kcal

Poelée de Panais carotte jaune Patate douce 2PP/3SP/3SPL/158Kcal

Parmentier Poulet Carotte 7PP/8SP/6SPL/271Kcal

Velouté Potiron Carottes Patates douces 1PP/2SP/2SPL/79Kcal

Mijoté de veau aux navets carottes et pommes 4PP/4SP/4SPL/257Kcal

Panadillas carottes champignons bacon 5PP/7SP/7SPL

Mijoté de boeuf aux carottes et bacon 6PP/5SP/5SPL

Clafoutis carotte courgette chèvre 6PP/6SP/4SPL/255Kcal

Mijoté de crevettes aux carottes et curry 2PP/1SP/1SPL

Porc au curry et carottes 4PP/3SP/3SPL/220Kcal

Tarte carottes oignons bacon 9PP/10SP/9SPL

Tarte carottes ail et fines herbes 10PP/11SP/9SPL

Lasagne carottes chèvre 8PP/8SP/8SPL

Salde de pâtes poulet crevettes curry 8SP/5SPL/268Kcal

Saucisses lentilles léger avec ou sans cookeo 6PP/7SP/4SPL/301Kcal

Poulet aux olives 4PP/3SP/1SPL/189Kcal

Tajine de poulet ww 8PP/8SP/5SPL

Roulé léger à la carotte et à la ricotta 1PP/2SP/1SPL/58Kcal

CHAMPIGNONS 

Risottos façon carbonnara avec ou sans cookeo 7PP/8SP/8SPL/299Kcal

Croques montagnards façon tartiflette 8PP/9SP/9SPL/268kcal

Croziflette légère aux champignons et butternut 9SP/8SPL/381Kcal

One pot pasta aux saveurs d’automne avec ou sans cookeo 9PP/8SP/8SPL/430Kcal

Lasagnes potimarron champignons 8SP/7SPL/381Kcal

Maxi croque moutarde à l’ancienne champignons 9PP/10SP/10SPL/341Kcal

Blesotto champignons jambon comté 8PP/8SP/7SPL/341Kcal

Champignons farcis au chèvre 9PP/9SP/9SPL/382Kcal

Tarte champignons bacon ciboulette 6PP/8SP/7SPL/268Kcal

Tarte tomate poulet champignon 9PP/10QP/8SPL/381Kcal

Panadillas carotte champignon bacon 5PP/7SP/7SPL

Tortillas knackis champignons mozza 7PP/9SP/9SPL/296Kcal

Risotto crémeux aux champignons 6PP/7SP/7SPL/288Kcal

Poulet à l’estragon et aux champignons 4PP/3SP/1SPL

Tarte dinde champignons curry 7PP/10SP/8SPL

Dinde aux champignons et à la sauce soja 4PP/4SP/2SPL

Risotto poulet champignons crémeux 9PP/10SP/7SPL

Pâtes carbonarra champignons légères 8PP/10SP/10SPL

Lasagne poulet champignons 7PP/7SP/5SPL

Galette façon tartiflette 7PP/7SP/7SPL/317Kcal

Pizza tortilla tomate bacon feta 8PP/8SP/8SPL/256Kcal

Pizza baguette 5PP/7SP/6SPL/256Kcal

Pizza tortilla poulet champignons cheddar 8SP/7SPL/120Kcal 

Filet mignon aux artichauts 6PP/5SP/3SPL

Galette complète sans complexe 7PP/7SP/5SPL/258Kcal

Poulet sauce mascarpone avec ou sans cookeo 5SP/3SPL/218Kcal

Pizza choux fleur façon royal 8PP/11SP/9SPL/570Kcal

Muffin polenta à l’italienne 3PP/3SP/3SPL/102Kcal

Dinde au porto 3PP/3SP/1SPL/156Kcal

Poulet au champagne 5PP/5SP/3SPL/248Kcal

One pot pasta bacon parmesan 9PP/10SP/10SPL/369Kcal

Pates poulet bacon vache qui rit 6PP/7SP/6SPL/320Kcal

Dinde aux marronx express et légère 6PP/6SP/4SPL/215Kcal

CHOU FLEUR

Chou fleur cantonnais 5PP/5SP/5SPL/257Kcal

Salade d’Ebly chou fleur feta 4PP/4SP/4SPL/261Kcal

Gratin de chou fleur bacon avec ou sans cookeo 5PP/5SP/5SPL/226Kcal

Tarte chou fleur boursin 8PP/7SP/7SPL/342Kcal

Pizza chou fleur façon royale 4PP/5SP/4SPL/285Kcal

Tarte légère chou fleur jambon 8SP/7SPL

Veloute courgette chou fleur curry 1PP/1SP/1SPL

Gratin de chou fleur au bacon 5PP/5SP/5SPL/226Kcal

Crumble de légumes d’hiver 5PP/7SP/7SPL/270Kcal

CONCOMBRE

Tartines tsatsiki saumon fumé 3PP/3SP/3SPL/150Kcal

Tsatsiki tout léger ww 1PP/1SP/1SPL/110Kcal

Taboulé de quinoa à la mangue et à la feta 5PP/6SP/6SPL/231Kcal

Velouté glacé de concombre au lait de coco 

Concombres au saumon fumé et à la ciboulette 3PP/1SPL

Salade croquante poulet épicé mangue 2PP/2SP/1SPL

Salade de pâtes au saumon fumé 8PP/8SP/5SPL

COURGETTES 

Farfalle aux crevettes et à la ricotta 8PP/6SP/5SPL/335Kcal

Courgettes farçies aux lentilles et au chèvre 4PP/5SP/2SPL

Canellonis courgette bacon ricotta 7PP/7SP/7SPL

Croque tablette courgette tomate chèvre 8SP/7SPL/276Kcal

Courgettes au boeuf et au chèvre avec ou sans cookéo 55/6SP/6SPL/250Kcal

Maxi croque courgette chèvre curry 9PP/9SP/9SPL/306Kcal

Emincé de poulet courgettes estragon 4PP/4SP/3SPL/176Kcal

Croque tablette courgette carottes mimolette 6PP/8SP/7SPL/270kcal

Tarte légère courgette feta curry 7PP/10SP/9SPL/289Kcal

Croque dinde courgette curry feta 4PP/6SP/5SPL/169Kcal

Crumble courgette tomate chèvre 6PP/9SP/9SPL/282kcal

Filet mignon aux courgettes tomates et basilic 3PP/2SP/2SPL

Velouté courgettes petits pois 2PP/3SP/1SPL/88Kcal

Tortillas poulet courgettes feta curry façon pizza 6PP/7SP/7SPL

Salade de pâtes courgettes chèvre miel 9PP/10SP/10SPL/339Kcal

Salade de pâtes poulet courgette parmesan 9PP/9SP/8SPL

Tarte courgette carottes volaille 6PP/8SP/7SPL

Tagliatelles aux courgettes et jambon 2PP/2SP/2SPL

Boulettes de boeuf aux courgettes 4PP/4SP/4SPL

Poulet aux courgettes et raisins secs 5PP/5SP/3SPL

Velouté courgette patate douce 2PP/3SP/3SPL/85Kcal

Pâtes au poulet et courgettes à la crème 3PP/4SP/3SPL/146kcal

Cake courgette bacon curry 3PP/3SP/3SPL

Blesotto aux courgettes et saumon fumé 10PP/11SP/8SPL

Gratin de courgettes à la grecque 4PP/6SP/5SPL/158Kcal

Boulghour façon risotto aux courgettes et bacon 6PP/7SP/7SPL

Tarte courgette saumon fumé 6PP/8SP/6SPL

Quinoa gourmand courgette potiron feta 9PP/11SP/11SPL/393Kcal

croque saumon fumé courgettes parmesan 4PP/6SP/5SPL

Crozets aux courgettes dinde cuisine 9PP/10SP/9SPL

Blesotto aux courgettes et à la crevette 7PP/7SPL/6SP

Tarte au thon et à la courgette 6PP/7SP/6SPL

Spaghettis à la crème de courgettes 9PP/9SP/7SPL

Courgettes farçies à la ricotta 3PP/4SP/4SPL/187Kcal

EPINARDS

Cannelonnis épinards ricotta 10PP/11SP/9SPL

Lasagne épinards saumon ricotta 9SP/9SPL/343Kcal

Boulettes de boeuf et tomates confites au cookeo 4PP/4SP/4SPL/178Kcal

Galette épinards chèvre 6SP/6SPL/224Kcal

Tortillas épinards tomates mozza 7PP/8SP/8SPL

Tarte légère épinards tomate mozza 7PP/8SP/8SPL

Canellonis épinards ricotta 10PP/11SP/10SPL

Bricks épinards ricotta 1PP/1SP/1SPL/54kcal

oeufs à la florentine 5PP/6SP/4SPL/197Kcal

Galettes de quinoa à la ricotta 9PP/10SP/9SPL/349Kcal

NAVET

One pot pasta aux légumes d’hiver 7SP/7SPL/325Kcal

Mijoté de navets aux pruneaux avec ou sans cookeo  5PP/6SP/4SPL/260kcal

Filet mignon navet abricots thym 5PP/4SP/4SPL/116Kcal

Mijoté de veau aux navets carottes et pommes 4PP/4SP/4SPL/257Kcal

Velouté navet carottes chèvre 1PP/1SP/1SPL/82kcal

Tarte carottes navet colin 6PP/9SP/7SPL/

Couscous avec ou sans cookeo 

Crumble de légumes d’hiver 5PP/7SP/7SPL/270kcal

Mijoté de légumes façon minestrone 6PP/7SP/5SPL/291Kcal

PETITS POIS: 

Risotto petits pois tomate jambon 8PP/7SP/7SPL/292Kcal

Poêlée de pâtes aux crevettes et petits pois 9PP/7SP/5SPL/355Kcal

Trofie au bacon chèvre et petits pois 9PP/10SP/9SPL/327Kcal

Pâtes à la cantonnaise 6PP/7SP/5SPL/270Kcal

Filet mignon aux artichauts 6PP/5SP/3SPL

Blesotto  champignons jambon comté 8PP/8SP/7SPL/341Kcal

Jardinière de légumes 4PP/3SPL/186kcal

Riz cantonnais léger 6PP/7SP/6SPL

POIREAUX

Tarte légère poireaux bacon gruyère 6PP/8SP/6SPL

Lasagnes aux poireaux et au thon 7SP/7SPL/354Kcal

Risotto poulet poireaux parmesan avec ou sans cookeo 10PP/9SP/7SPL/455kcal

Poulet aux poireaux et au curcuma avec ou sans cookeo 3PP/2SP/0SPL/206kccal

Poireaux en gratin 6PP/7SP/5SPL/235Kcal

Clafoutis poireaux feta bacon 4PP/4SP/3SPL/200Kcal

Quiche minute poireaux bacon 7PP/9SP/7SPL/297Kcal

Tarte légère bacon poireaux 7PP/9SP/7SPL

Petits flans de poireaux et parmesan 2PP/2SP/1SPL

Tarte légère saumon poireaux 7PP/9SP/6SPL

Lasagne saumon poireaux 7PP/8SP/7SPL

Crumble saumon poireaux 10PP/13SP/10SPL/482 kcal

Invisible poireau bacon parmesan 5PP/6SP/5SPL/288 kcal

Bouillon de volaille à citronnelle et lait de coco 7PP/7SP/305Kcal

TOMATES 

Tarte bacon tomates chèvre 6PP/7SP/6SPL/247Kcal

Boulettes de boeuf aux épinards et tomates confites 4PP/4SP/3SPL/178Kcal

Tortilla épinards tomates mozza 7PP/8SP/8SPL

Pâtes sauce tomates séchées feta 2PP/4SP/4SPL/111Kcal

clafoutis courgette tomate cerine chèvre 5PP/7SP/5SPL

Poêlée de pâtes tomates champignons philadelphia 7PP/299Kcal

Filet mignon aux courgettes tomates et basilic 3PP/2SP/2SPL

Pâtes au jambon cru tomates cerise sauce au chèvre 8PP/9SP/334Kcal

Tomate farcie au quinoa 8PP/8SP/8SPL/287Kcal

Tarte tomates cerises ricotta basilic 8PP/11SP/8SPL

Tomates farcies aux oeufs et au chèvre 5PP/3SPL

Tomates farcies à la ricotta et son riz 3 couleurs 3PP/3SPL

 

 

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